Menu

Cantonese Roasted Duck

广东烧鸭

Reservation Only

HALF DUCK / 半只

Sliced duck roll 片皮鸭

FULL DUCK / 整只

Sliced duck roll 片皮鸭

without rolls

HALF DUCK  / 半只 

FULL DUCK / 整只

Zhènin KUHA 朕式烤鱼

Grilled local pike perch with vegetable mix in Sichuan style hot-pot  soup 包含土豆、青菜、蘑菇                                                 58 EUR

kuha hotpot广式生啫滚烫鱼

Cantonese hotpot with fresh pike perch bone broth, sliced fish fillet, fish ball, vegetable plate: tofu, mushroom, vegetable and rice 鲜鱼汤、手打鱼圆、鱼片、青菜拼盘      58 EUR

PRE-ORDER ONLY ! ! It takes 30mins to prepare!

please inform our staff if you prefer to have the fish without bones

For 41 and 42 can order other side options:

+ 卤肥肠cooked  Intestine 11 EUR   +蛙腿 Frog legs 9 EUR + 豆腐 Tofu 4 EUR   +酸菜Fermented vegetable 2 EUR

RED WINES

Mucho Mas Tinto 12cl 10€, 16cl 12€ bottle 38€ SPAIN                                                                                     Tempranillo, Syrah

Aromaattisessa tuoksussa tummia marjoja. Maku on hedelmäinen, mineraalinen, jossa häivähdys kaakaota

In the aromatic aroma, dark berries are present. The taste is fruity, mineral, with a hint of cocoa

Condado de Oriza Roble  12cl 12€, 16cl 14€ bottle 42€    SPAIN  Tempranillo                                                                                                                                                             Kypsän hedelmäinen tuoksu, josta löytyy kirsikkaa, luumua, vaniljaa ja paahdettuja kahvipapuja. Maku on suun täyttävä ja erittäin tasapainoinen. Maussa löytyy mukavasti tanniinien karheutta yhdistettynä hedelmäisyyteen ja hapokkuuteen

A ripe fruity aroma, featuring cherry, plum, vanilla, and roasted coffee beans. The taste is mouth-filling and very well-balanced, with a pleasant combination of tannic roughness, fruitiness, and acidity

Nicolon Barbera d’Alba doc 2021   bottle 56€

ITALY     Barbera                                                                    Intense red ruby color with violet highlights. The fragrance is captivating with notes of maraschino cherry, musk and blackberry. Elegant and harmonic body, with a gentle acidity. Good structure with marked fruitiness and vanilla

Intensiivinen rubiininpunainen väri violetin sävyillä. Tuoksu on lumoava, sisältäen maraskinokirsikan, myskin ja mustikan vivahteita. Elegantti ja harmoninen rakenne, lievän hapokkuuden kera. Hyvä rakenne, jossa erottuu voimakasta hedelmäisyyttä ja vaniljan vivahde

Arnegui Reserva 2017  bottle 59€      

SPAIN Tempranillo                                                                                                   Rehevän täyteläinen punaviini, jonka maussa makean kirsikan sekä vadelman vivahteita. Harmonisen tasapainoiset tanniinit ja mausteinen jälkimaku. Kevyt, aromikas, rubiininpunainen.

A lush and full-bodied red wine, with flavours reminiscent of sweet cherry and raspberry. Harmoniously balanced tannins and a spicy aftertaste Light, aromatic, ruby ​​red.

Kings of Prohibition Shiraz Australia                                                                                                                            bottle 58€

Shiraz

Täyteläinen, intensiivinen, hienosti tasapainossa oleva punaviini, jonka makumaailmasta löytyy tummia marjoja, suklaata sekä tammea. Viiniä on kypsytetty tammessa 18 kk ajan ja osa tammitynnyreistä on vanhoja viskitynnyreitä

A full-bodied, intense, finely balanced red wine with flavors of dark berries, chocolate, and oak. The wine has been aged in oak for 18 months, with some of the barrels being old whisky casks

Borsari Amarone, Veneto, Italy      bottle 69€                   Corvina, Corvinone, Rondinella

Tuoksu voimakas ja täyteläinen. Maussa mausteisuutta, kypsää hedelmää, kuivattua luumua, rusinaa ja kirsikkaa. Pitkä jälkimaku. / The smell is strong and rich. On the palate, spiciness, ripe fruit, dried plum, raisin and cherry. Long aftertaste.

Muga Reserva 2018; Rioja, Spain bottle 82€ 

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo ja Graciano                   Miellyttävä hedelmäisyys sekä mausteisuus, vanilja, kookos ja savuinen tammi.Pleasant fruitiness and spiciness, vanilla, coconut and smoky oak.

Zen Garden, Pfalz, Germany 16cl 9€, 24cl 12€  bottle 38€

Riesling, Kuiva, raikashappoinen, erittäin puhdaspiirteinen. Kypsiä sitrushedelmiä, omenaa ja mineraalisia sävyjä. / Dry, fresh acidity, very clean character. Ripe citrus fruits, apple and mineral tones.

Loudenne Les Jardins Château Blanc  ORGANIC; Bordeaux, France   16cl 9€, 24cl 14€ bottle 38€

Sauvignon Blanc, SemillonVoimakas hedelmäinen ja herkkä, sitrus ja persikka. / Powerful, fruity and delicate, citrus & peach.

Schmitges Erdener Treppchen Großes Gewächs Riesling; Mosel, Germany     bottle 58€

Riesling

Graniitista tynnyreistä. Ihanasti voimakas, monimutkainen ja syvä.From granite stone barrels. Wonderfully intense, with complexity and depth.

Van Volxem Rotschiefer Riesling 2018; Saar, Germany  12cl 14€; 16cl 16€; bottle 84€

Riesling, Tyylikäs, rehevä ja hapokas, kevyesti sitruunaa. / Elegant, exuberant, acidic, lightly lemon.

Domaine Chanson Viré-Clessé 2018; Bourgogne, France bottle 68€

Chardonnay; Puhtaan hedelmäinen, virkistävän mineraalinen. / Clearly fruity with refreshing minerality.

Chablis AOC Domaine des Hâtes 2019; Chablis, France bottle 78€

Chardonnay; Tasapainoinen, mineraalinen, jossa kirpeitä tuoksuja. / Balanced, minerals, nice sour nose.

Chablis Premier Cru Les Lys 2006 Defaix; Chablis, France ,bottle 118€

Chardonnay; Upea, herkullinen ja voimakas. / Gorgeous, delicious and powerful.